ちょこっとだより

ちょこっとだよりVOL.28

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★「ちょこっとだより」はカタログと一緒に組合員の皆さまにお届けしているおたよりです

【 野菜セットの使い道 】

 野菜セットは福袋のような楽しみがあって、何が届くのか楽しみですね。わが家では、自分で好きな野菜を選んで買う週と、野菜セットを買う週を交互にして利用しています。野菜セットに入っているものはわざわざ自分で選んでは購入しない野菜もあったりするので、こんな風に利用するといつも同じ野菜ばっかりに偏ることもなく、食卓にバリエーションが生まれ、新しいおいしさに出会える楽しさもあります。

 今週は、6/17週に届いた「自然派の野菜セット(奈良の農民連さんの野菜)」をどんな風に使ったか、ちょこっとご紹介してみます。

~届いた野菜たち~

・大和まな(JAS有機)・・・おみそ汁やスープの具材として数回に分けて使用

・水菜(JAS有機)・・・カットし、小さめに切った豆腐をのせ、自然派style胡麻ドレッシングでサラダに

・あおねぎ(無農薬)・・・おみそ汁やスープの具材の他いろいろ使用、ねぎは便利♪

・ベビーリーフ(JAS有機)・・・おかずに添えて彩りと栄養アップ!(自然派style胡麻ドレッシングで)

・ズッキーニ(無農薬)・・・ドライカレーを作った時に使用、1本使いきり

・ぬるっぱ(無農薬)・・・おひたしにするか迷って、スープの具材として使用

 いかがでしょうか?おかずにちょっと添えたり、スープや汁物に使ったり、思いのほか簡単に消費できてしまいます。おいしいだけでなく栄養価が高いコープ自然派の野菜セット、みなさまもぜひお試しください☆

ダウンロードはこちらから ※PDFファイルになります。

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